La Neuvième Planète - Un petit verre de...On vient de découvrir une neuvième planète dans le système solaire : La planète Patou. Une planète où tout le monde est le bienvenu, vous aussi vous êtes invités à faire un bout de chemin sur la grande route des saveurs. Venez découvrir les spécialités et paysages de ce nouveau monde…2017-11-07T19:08:51+01:00Patouurn:md5:0e5d41d46548df4c38f23ed6a0316328DotclearRhum parfumé à collectionnerurn:md5:b1cf57e39ebcf1d37de5a314f969e31f2011-03-13T10:58:00+01:00PatouUn petit verre de...ApéroCocktail et boissonRecette facileRecette végétarienne<p>Merci à <a href="http://beaualalouche.canalblog.com/" hreflang="fr" title="Son blog...">Loukoum</a> d'avoir partagé <a href="http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2011/01/15/19936703.html" hreflang="fr" title="Sa recette...">cette recette</a> avec nous. Je posterai les photos de l'évolution du rhum... jusqu'à la dégustation.</p>
<p><img src="http://patoujourzen.blog.free.fr/public/Photos_Recettes/rhum_mandarine_cannelle/vignette.jpg" alt="vignette.jpg" style="display:block; margin:0 auto;" title="Rhum parfumé à collectionner" /></p> <p>Ingrédients (pour un bocal d'1 litre) :
50 cl de rhum blanc agricole
5 mandarines
75 gr de sucre roux
2 bâtons de cannelle
Préparation :
Verser le sucre dans un bocal hermétique, ajouter les quartiers de mandarines coupées en 2 et les bâtons de cannelle.
Secouer le bocal tous les jours pendant la première semaine, pour bien dissoudre le... <em><a href="http://patoujourzen.blog.free.fr/index.php?post/2011/03/13/rhum-parfume">Lire</em> Rhum parfumé à collectionner</a></p>Soupe de champagne lighturn:md5:d345b7f73a2eaa0a283d1c643bbcb99d2010-07-10T19:36:00+02:00PatouUn petit verre de...ApéroCitronCocktail et boissonRecette végétarienne<p><em>Une soupe ? Avec cette chaleur !!! Mais elle est folle !</em>... Je vous rassure, de soupe elle n'en a que le nom. J'ai décidé de préparer ce cocktail à l'occasion d'un apéro avec nos voisines, Sacha et Charlotte, des amatrices de champagne. Sur le web la plupart des recettes contiennent du sirop de sucre de canne (ou du sucre de canne). J'ai préféré m'en passer, mais rien ne vous empêche d'en ajouter 10 cl... <em>Merci Sophy pour cette recette.</em></p>
<p><img src="http://patoujourzen.blog.free.fr/public/Photos_Recettes/soupe_champagne/vignette2.jpg" alt="vignette2.jpg" style="display:block; margin:0 auto;" title="vignette2.jpg, juil. 2010" /></p> <p>Temps de préparation : 5 min.
Ingrédients :
1 bouteille de champagne brut
10 cl de cointreau
1 citron jaune
Ustensiles
2 saladiers de tailles différentes
1 louche
Glaçons
De l'eau froide
Préparation :
Verser l'eau froide et les glaçons dans le plus grand des 2 saladiers. Poser le deuxième saladier dans cette eau en veillant à ce... <em><a href="http://patoujourzen.blog.free.fr/index.php?post/2010/07/10/soupe-champagne">Lire</em> Soupe de champagne light</a></p>Vin d'orangeurn:md5:d9e7ee97966be4392700aef78be863352009-03-16T12:02:00+01:00PatouUn petit verre de...ApéroCitronCocktail et boissonRecette végétarienne<p>Un apéritif très apprécié dans le Sud...</p>
<p><img src="http://patoujourzen.blog.free.fr/public/Photos_Recettes/Vin_D_orange/orange.gif" alt="orange.gif" style="display:block; margin:0 auto;" title="orange.gif, mar. 2009" /></p> <p>Ingrédients :
7 oranges amères
1 citron
5 litres de vin rosé à 12° minimum
1/2 litre d'alcool à 90°
1 kg de sucre fin
2 bâtons de vanille
1 clou de girofle
Préparation :
Couper les oranges et le citron en quartiers.
Dans un grand récipient verser le rosé, l'alcool à 90° et le sucre. Mélanger. Ajouter les bâtons de vanille fendus sur la... <em><a href="http://patoujourzen.blog.free.fr/index.php?post/2009/02/01/Vin-D-orange">Lire</em> Vin d'orange</a></p>