Amuse-bouche 2 : ou comment apprivoiser une tranche de jambon...
Par Patou le samedi, 10 juillet 2010, 19:30 - Le pays du salé - Lien permanent
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une autre idée rapide et sympa pour un apéro, improvisé ou pas.
Temps de préparation : 5 min.
Ingrédients :
- Tranche de jambon
- Fromage à tartiner type tartare
- Des cure-dents
Préparation :
Poser une tranche de jambon sur votre plan de travail et la badigeonner entièrement avec le fromage. J'ai choisi du tartare au poivre.
Rouler la tranche de jambon...
... et piquer les cure-dents à 1,5 cm d'intervalle.
Couper délicatement à l'aide d'un couteau à dents entre chaque cure-dents.
Entreposer au frigo jusqu'au moment de servir.
Une petite roulade de jambon au fromage ?...
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