Tag - Riz - La Neuvième Planète

mercredi, 11 décembre 2013

Gratin de courge & courgettes au riz & jambon

Par Patou le mercredi, 11 décembre 2013, 13:28 - Le pays du salé

Chez nous, le gratin de courgettes est un classique : pour varier un peu, j'y ai rajouté du riz, de la courge et du jambon. Nous nous sommes vraiment régalés, et en plus il est photogénique. N'est-il pas beau ?

lundi, 10 janvier 2011

Lentilles à l'espagnole

Par Patou le lundi, 10 janvier 2011, 13:24 - Le pays du salé

En cuisine, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées. Aussi, quand Anny, une amie, m'a fait goûter ses "lentilles à l'espagnole", j'ai été agréablement surprise. J'aurais pensé que l'association riz / lentilles allait alourdir ce plat. Bien au contraire... Je connais QUELQU'UN qui n'aime pas les lentilles et pas vraiment le riz : avec ce plat il se régale !!! Je me régale, nous nous régalons... Merci Anny.

dimanche, 21 mars 2010

Riz au lait avec & sans raisins

Par Patou le dimanche, 21 mars 2010, 20:28 - Le pays du sucré

Gâteau de riz, riz au lait, lait de vache, vachement bon, bon j'arrête... tout ça pour vous dire que j'ai eu du mal à me décider entre le gâteau de riz et le riz au lait. Ma priorité était une texture crémeuse. En tombant sur la recette de lily j'ai choisi le riz au lait : donc pas de cuisson au four et pas d'œufs et en plus rien à faire. C'est t'y pas beau ça ? Ah j'oubliais de vous préciser qu'il faut une machine à pain pour réaliser cette recette.

jeudi, 26 novembre 2009

Mes premiers sushis

Par Patou le jeudi, 26 novembre 2009, 20:45 - Le pays du salé

J'apprécie de plus en plus les sushis, ce qui n'est pas le cas de mon Jaujau. Mais ce soir il fait un effort, il va goûter. Grâce à la recette de JP.FOX et à celle du site iSaveurs mes premiers sushis sont sur la table. Et je n'ai pas été déçue, je me suis régalée. Petite info, si vous aimez les sushis, je vous conseille d'aller visiter le blog de Piout "Mes sushis recettes et astuces", il vous donnera plein d'idées...

dimanche, 10 mai 2009

Les boussotous

Par Patou le dimanche, 10 mai 2009, 20:51 - Le pays du salé

À la recherche des recettes oubliées du petit village de Moulinet, j'ai emprunté ma machine à remonter le temps pour ramener la troisième et dernière spécialité Moulinoise qui enchanta les papilles de l'enfance de mon Jaujau...

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samedi, 28 mars 2009

Riz pilaf façon Patou

Par Patou le samedi, 28 mars 2009, 20:46 - Le pays du salé

Riz

Notre voisin nous a donné du riz provenant d'Italie (son cousin habite près d'une rizière). Cela m'a donné envie de le goûter le soir même. J'ai donc fait un riz pilaf qui ressemble un peu à un risotto.