Une spécialité Moulinoise que j'ai voulu remettre au goût du jour. Elle a ensoleillé les festins du village de Moulinet pendant plusieurs générations (Moulinet, petit village de l'arrière pays Niçois situé entre Sospel et Turini , Le Site de Moulinet)...
Tag - Moulinet
dimanche, 27 juin 2010
La pissare (ou pissara)
Par Patou le dimanche, 27 juin 2010, 20:16 - Le pays du salé
dimanche, 10 mai 2009
Les boussotous
Par Patou le dimanche, 10 mai 2009, 20:51 - Le pays du salé
dimanche, 15 février 2009
La pichade (pissaladière à la tomate)
Par Patou le dimanche, 15 février 2009, 14:28 - Le pays du salé
Une spécialité Mentonnaise connue sous le nom de "pissaladière à la tomate" dans le village de Moulinet...