mardi, 9 février 2010
Par Patou le mardi, 9 février 2010, 19:00 - Le pays du salé
Le Topinambour est un légume que je n'ai pas pour habitude de cuisiner. Mais, l'autre jour, quand j'ai vu ces beaux tubercules chez mon marchand de légumes je n'ai pu résister à la tentation. Je me suis dit "je vais bien trouver une recette sur le net". En furetant ça et là j'ai eu l'idée de faire ces verrines...

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lundi, 8 février 2010
Par Patou le lundi, 8 février 2010, 19:20 - Le pays du salé
Cette année pour la chandeleur j'ai voulu changer de la traditionnelle mais néanmoins toujours aussi bonne crêpe au sarrasin. Comme nous aimons la classique jambon / champignons / fromage et que nous sommes assez gourmands je me suis dit pourquoi ne pas en faire tout simplement un gâteau ?

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Par Patou le lundi, 8 février 2010, 13:18 - D'autres mondes à visiter
Hier soir nous avons vu un film très sympa. Peut être en avez-vous déjà entendu parler : Julie & julia. Les 2 sujets clefs : la cuisine et les blogs de cuisine ! Alors, quoi de plus normal que d'en parler un peu dans l'un de mes billets afin de vous faire connaître ce film si vous ne l'avez pas déjà vu.

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lundi, 1 février 2010
Par Patou le lundi, 1 février 2010, 20:17 - Le pays du salé
Cette semaine nous sommes en vacances et il me faut des idées de plat unique. J'ai opté pour une choucroute et peut-être un couscous. C'est des plats un peu long à préparer, je vous l'accorde, mais une fois terminées il n'y a plus qu'à les réchauffer. Ce qui va nous laisser le temps d'aller nous balader. En plus la météo annonce une semaine froide mais ensoleillée. Alors quoi de mieux qu'une bonne choucroute bien chaude après une petite balade sur la promenade des Anglais ou dans l'arrière pays Niçois ? Hop ! Les pieds sous la table.

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samedi, 30 janvier 2010
Par Patou le samedi, 30 janvier 2010, 20:30 - D'autres mondes à visiter
Il y a quelques jours de cela, début janvier, il m'est arrivée quelque chose que je qualifierai d’étrange. Là, il faut imaginer la petite musique de la quatrième dimension ; je ne vais pas vous la fredonner, tout le monde connaît…
je vous explique...
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mercredi, 27 janvier 2010
Par Patou le mercredi, 27 janvier 2010, 12:48 - Le pays du sucré
Encore une petite frangipane issu de mon imagination. Profitons-en le mois de Janvier n'est pas encore fini.

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mardi, 26 janvier 2010
Par Patou le mardi, 26 janvier 2010, 19:30 - Le pays du salé
C'est marrant mais quand je fais un plat asiatique en général il est rapidement suivi d'un second... Hier c'était mon "sauté de porc au 5 épices" et aujourd'hui une bonne petite soupe. Hummmm... Ne dit-on pas "jamais 2 sans 3 ?". Oui... Mais mon Jaujau fait déjà les gros yeux. 1 plat, "c'est cool, ça change". 2 plats, "demain on mange quoi ?"... Alors 3 plats, bonjour les dégâts...

Je participe au concours "1001 SOUPES - LE JEU" du blog En-direct-d'Athenes avec cette recette.
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Par Patou le mardi, 26 janvier 2010, 18:58 - Le pays du salé
J'ai déjà fait le sauté de porc au curry, aux olives, etc... Mais jamais au "5 parfums". C'est mon "porc laqué" qui m'en a donné l'idée. En ce qui concerne l'ajout du miel c'est mon Jaujau qui me l'a suggéré, idée que j'ai trouvée très bonne. Le résultat était bien sympathique, très goûteux.

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mercredi, 20 janvier 2010
Par Patou le mercredi, 20 janvier 2010, 20:51
« La Neuvième Planète » fête déjà ses 1 an (à quelques jours près, le 13 janvier ; mais j'ai eu une semaine chargée, horaires de travail pas top...). Plus d'une centaine de recettes déjà mises en ligne et je prends toujours autant de plaisir à les partager avec vous... Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires et vous dis à très bientôt pour de nouvelles recettes…

Encore Merci !
dimanche, 17 janvier 2010
Par Patou le dimanche, 17 janvier 2010, 20:46 - Le pays du sucré
Nous adorons la traditionnelle frangipane aux amandes... Mais pour changer un peu, aujourd'hui j'en ai fait aux noisettes et aux pommes caramélisées. Avis aux amateurs !

Je participe au concours "A Vos Casseroles #23 : Galettes des rois et Épiphanie" avec cette recette (Numéro 67).
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