La Neuvième Planète

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dimanche, 24 novembre 2013

Mini-flans de carottes & abricots au cumin

Une autre manière de faire manger des légumes aux plus réticents.

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mardi, 25 octobre 2011

Gâteau de pain aux fruits secs

L'autre jour, chez ma sœur, celle-ci m'a dit : "Goûte ce gâteau et devine avec quoi il est fait ?" Après plusieurs propositions, j'ai finalement donné ma langue au chat... "C'est un gâteau que j'ai fait avec des morceaux de pains durs ! J'en avais des tonnes et je ne savais pas quoi en faire, alors...". Le résultat est bluffant. Je me suis empressée de le faire en ajoutant quelques modifications de mon cru. Très bon.

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vendredi, 22 avril 2011

Sauté de carottes aux abricots & cumin

Ce sauté de carottes, original et surprenant, me vient de ma sœur Hélène. Cette recette est tellement simple et rapide que, jusqu'à aujourd'hui, il ne m'était même pas venue à l'idée de la partager avec vous sur mon blog : "erreur" réparée. La carotte se marie à merveille avec le cumin et l'abricot, vous m'en direz des nouvelles.

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lundi, 23 août 2010

Gratin d'abricots parfumé à l'amaretto

Il ne m'a pas fallu longtemps pour me décider à faire cette recette trouvée sur le blog Nuage de lait. Un dessert rapide comme je les aime.

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jeudi, 29 juillet 2010

Tarte aux abricots & mascarpone

Vivianne, une amie, m'a donné quelques abricots de son jardin. Après avoir terminé mes verrines d'aubergine j'ai décidé d'utiliser le restant de mascarpone pour en faire une tarte : fondante, acidulée et peu sucrée, elle n'est pas restée longtemps dans le frigo.

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vendredi, 23 avril 2010

Un réveil tout en "muesli"

Comme le dit si justement Trinidad "rien ne vaut le fait maison", surtout quand c'est si simple et rapide. Quand je suis tombée sur sa "recette" j'ai tout de suite eu envie de la faire. De plus elle peut être déclinée à l'infini, avec ce que vous avez dans vos placards.

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vendredi, 18 décembre 2009

Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes

J'hésite toujours à cuisiner de la dinde. Au four ce n'est même pas la peine : Trop sec. En cocotte je l'ai déjà testée et la viande est plus souple, meilleure... Et pourquoi pas un rôti farci ? Amateurs de sucré / salé j'ai innové avec ce que j'avais dans mes placards. Nous n'avons qu'un mot à vous dire : YES !!!

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dimanche, 12 juillet 2009

Duo de verrines pêche / amaretto & abricot / baileys

Léger et rafraîchissant, C'est le bon moment.

My beautiful picture

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samedi, 20 juin 2009

Clafoutis aux fruits de saison

Les recettes sucrées c'est pas mon fort : En général j'en rate une sur deux (et encore j'arrondis !). J'essaye donc des recettes simples à réaliser : ce gâteau n'attendait que moi et il a eu l'indulgence d'être réussi !

IF

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