La Neuvième Planète

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lundi, 9 janvier 2012

La panna cotta classique

Suite à la demande incessante d'une certaine personne (suivez mon regard), voici la recette classique de la panna cotta, facile et rapide à réaliser : et tellement bonne... Elle ravira petits et grands.

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lundi, 7 juin 2010

Panna cotta framboises / amandes amères

Ma sœur Nora ne connaissait pas la panna cotta. L'occasion de lui faire goûter s'est présentée dimanche, lors d'un barbecue que j'ai organisé dans mon petit jardin pour la fête des mères. Frais et léger, un dessert de circonstance après de bonnes grillades. Merci à Trinidade pour sa recette.

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lundi, 29 mars 2010

Panna cotta coco / mangue

Il y a quelques jours de cela nous sommes allés manger chez des amies. Pour le dessert Marcelle nous a servi une panna cotta. Croyez le je n'en avais jamais goûté, nous avons adorés. Aujourd'hui je réalise donc ma première panna cotta. J'ai pris quelques idées ici et et voilà le résultat :

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